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商品編號:AB0247

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祥和蔬食-蟹黃獅子頭(米其林推薦)

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商品詳情


獅子頭又名砂煱獅子頭,據傳是隋煬帝下江南必吃的ㄧ道御廚料理,有著宮廷菜的美名。祥和的獅子頭嚴選非基因改造大豆製成,並使用日本原裝進口昆布粉做為調味,提出鮮甜感,再加入在地新鮮高山大白菜、上等鮑魚菇及特選木耳,最後搭配主廚使用在地紅蘿蔔熬煮出的素蟹黃醬燉煮入味,口感濃郁、鮮蔬爽脆。

● 非基因改造大豆製作而成素獅子頭

● 嚴選在地新鮮高山大白菜口感軟中帶脆

● 搭配上等鮑魚菇、新鮮在地杏鮑菇、特選木耳及醬料調味

● 使用在地紅蘿蔔熬煮出的素蟹黃醬燉煮入味

● 台北米其林必比登唯一連續3年推薦蔬食餐廳

***圖片為料理示意圖僅供參考***

 

【商品資訊】

成分:水、大白菜、素獅子頭、胡蘿蔔泥、鮑魚菇、杏鮑菇、木耳、醬油、胡蘿蔔、甜碗豆、糖、昆布粉、胡椒粉

規格:500g

保存期限:1年

保存方法:冷凍

產地:台灣

食用方式:商品完全解凍後,從保鮮袋取出需充分加熱,即可食用。

過敏原:本產品含有奶類、蛋類、花生、芝麻、大豆類、麩質穀物及其製品,過敏體質者請斟酌食用


祥和蔬食-蟹黃獅子頭(米其林推薦)

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