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商品編號:9556737100618

釀豆腐(小)

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商品詳情

product details

「釀」一詞是客家族群中「鑲」這個動作的意思,

 這道具有客家風味的料理-釀豆腐,是種富有肉餡在內的豆腐料理。

 19世紀客家人漂洋過海到馬來西亞的同時,也一同把特色料理引進,

 如今變成了馬來西亞的必吃美食之一。

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